Notre partenaire Raphael Arzberger

Artisan-Poissonnier

Raphael Arzberger

Notre artisan poissonnier du Vivier du Moulin est un passionné.


Retrouvez dans votre Kit Recette, poissons frais en provenance de producteurs responsables et poissons fumés artisanalement par ses soins.


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Nos recettes avec les produits de Raphael Arzberger

  • Chausson de Saumon à l'Oseille

    L'association du saumon et de l'oseille fait merveille dans ce chausson savoureux

  • Filet de Merlan, Fenouil rôti et Couscous de Maïs au Citron

    Saveur et légèreté pour accompagner ce poisson : on dirait le Sud !

  • Maquereau fumé aux Lentilles Vertes et au Fenouil

    Une palette de saveurs pour accompagner ce maquereau

  • Parmentier de Haddock aux Câpres

    Description rapide de la recette.

  • Poisson blanc à la grenobloise et pommes de terre tièdes

    Description rapide de la recette.

  • Poisson Blanc et Pois Chiches à la Sauce Tomate

    Description rapide de la recette.

  • Poisson Blanc, Fenouil poêlé et Risotto à l'Orange

    Description rapide de la recette.

  • Salade de Lentilles au Haddock, à l'Oignon Rouge et au Chou Kale

    Description rapide de la recette.

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